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武汉中百便民计划今年开出100家新店

发布时间:2015-4-3        作者:admin        阅读次数:223

 仓储式大超市在新城区跑马圈地,各类小便民店则在三镇遍地开花。中百便民计划今年开出100家新店;“今天”便利店去年至今在汉开了25家24小时便利店,计划今年突破300家……

  眼下,精致的社区便民店不再只有中百便民和好邦,十多个市民原来不太熟悉的新品牌纷纷进驻,精品化24小时营业以及提供速食是它们的核心竞争力。

  终于突破了成长瓶颈

  武汉市场上的便利店品牌大致可分为三类:一类是本地国资委旗下的便利店如中百好邦;第二类是本地民营便利店,如可多、慕臣、天富、快七等;第三类是外地品牌如“TODAY(今天)”等,大多是近一年进入武汉的。不约而同的是,今年他们都计划加速布局,抢占便民消费最后一公里的市场空间。

  在上世纪90年代,武汉就曾有过24小时便利店。2002年,中百曾连开6家“好邦”便利店,但不久就因夜间生意萧条关了4家。同期,扬子江、好来西等24小时便利店也曾经营过一段时间,终因夜间运营成本较高,难以为继。广州的“9577”2012年曾在汉开了两家店,也早已不见踪影。

  除了门面租金高,商品比大型超市贵,也是制约24小时便利店发展的原因之一。

  在上海等城市的24小时便利店内,商品的价格一般比大型超市要贵出10%-30%,比如3块5一盒的泡面,在便利店就卖到5块钱一盒。2011年初,“好邦”开业时,店内商品2000余种,价格比中百超市和中百仓储略高,但一年后,商品价格全部下降,与超市、仓储相当。

  业内人士表示,经过这几年的市场培育,更多的武汉人开始接受并喜欢上24小时便利店,即便价格略高也能接受。据分析,24小时便利店在汉市场前景趋好,一方面是城市时尚度整体提高的因素,另一方面,武汉整治占道小食摊和露天消夜,便民店提供的丰富多样的食品补充了这一市场需求。

  据中百便民有关负责人介绍,就算晚上生意不好的店,仍然坚持24小时营业,“我们更看重培育市场,让市民知道这里有一家24小时便利店。”今年他们还将在全市范围内新增100家店,“市场竞争越激烈,价格、服务及各项配套会越完善,得实惠的最终还是消费者”。

  半夜也能吃到热乎饭

  “半夜也能吃到热腾腾的面条,对加班到深夜的自己真是不错的奖赏。”便利店的快餐是白领们的最爱,在汉街附近工作的白领们说,这里不仅能提供早中晚三餐,还有下午茶和夜宵,味道不错,价格不贵,关键是有腔调够小资,也干净卫生得多。

  “今天”都是小小的、萌萌的,黑绿为主的视觉,在寸土寸金的地方很有腔调。有别于传统便民店的大而全,这里的产品种类和数量并不多,在汉街店,一楼主要是商品展示(休闲食品饮料、好炖、烘焙食品、咖啡奶茶等)、快递收发,二楼主要是休闲体验区,十张桌子左右,以及一台正在播放“梦想视频”的电视机。

  “晚上出来的都是年轻人,消费需求大的也是年轻人,客人定位就是在18-35岁。”据“今天”便民店负责人高琳介绍,他们与仟吉烘焙等合作打造中央厨房,将提升便利店的服务内容,除日常百货外,还将丰富便当、寿司、三明治、汤、面等主食品类,让便利店不仅是便利店,同时是消费者日常饮食的必到之处。

  一家本土连锁便利店负责人透露,对于武汉人来说,便宜是第一位的,便利是其次。即食食品因为是刚需,做到平价即可;而进口食品货源不同,消费者不好比价,稍贵一点也不影响购买意愿。

  “逼着我们不断创新”

  在一些发达国家,便利店的商业形态可占市场零售份额的30%,武汉也正快速步入这样的市场氛围。

  “据说今年武汉要新增几百家便民店,这说明武汉市场大,竞争将促进我们不断创新。”中百便民有关负责人说,做好自己的事,源头采购,保证货品优质低价,同时减少中间环节,把实惠让利于民。

  中百便民去年就与顺丰速运合作,约600家中百超市及24小时好邦便利店将免费代收、代发顺丰快递包裹。市民找中百代发顺丰,每个包裹可优惠2元,愿到中百超市自取快递的客户还可领小礼品。而代收水电费,充值公交卡、电话卡等服务则是中百便民及好邦、仓储、剧场等旗下所有门店运行了多年的便民服务。

  有网友发现,新增的便民店也紧随其后,比如已开业的21家顺丰“嘿客”店,也开展着代收水电费等便民业务。与中百便民不同的是,中百代收水电费是与水务电力部门直接合作,而“嘿客”店是通过网络平台中转完成。
  (武汉晨报 李冀)

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